Started on 01/01/1970 15 ώρες
80 €

ΥΓΕΙΑ, ΟΜΟΡΦΙΑ, ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ

Το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης «Ευρωπαϊκή Πρόοδος» πραγματοποιεί ένα ολοκληρωμένο εκπαιδευτικό σεμινάριο για τη διατροφή. Το σεμινάριο είναι δομημένο σε τρεις αυτοτελείς ενότητες, όπου ο εκπαιδευόμενος έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει όποια εκπαιδευτική ενότητα τον ενδιαφέρει.

Ενότητα Α’ – Ημέρα 1η
Kοιλιοκάκη (Διατροφή χωρίς γλουτένη) - Φυτοφαγία - Μεσογειακή Διατροφή

Θεματολογία
  • Ορισμός κοιλιοκάκης
  • Συμπτωματολογία
  • Η διατροφή ως θεραπεία της κοιλιοκάκης
  • Ασφαλή – Επικίνδυνα – Απαγορευμένα τρόφιμα
  • Προτεινόμενες συνταγές
  • Ορισμός φυτοφαγίας
  • Διάκριση κατηγοριών φυτοφαγίας
  • Απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που θα πρέπει να λαμβάνουν οι φυτοφάγοι
  • Ορισμός Μεσογειακής Διατροφής
  • Πυραμίδα της Μεσογειακή Διατροφής
  • Μεσογειακή Δίαιτα και οφέλη για την υγεία
  • Αγορά μεταφορά και αποθήκευση τροφίμων
  • Ενδεικτικοί χρόνοι συντήρησης τροφίμων στο ψυγείο και στην κατάψυξη
  • Προετοιμασία, μαγείρεμα, σερβίρισμα, συντήρηση του φαγητού
Εκπαιδευτικοί στόχοι

Οι εκπαιδευόμενοι μετά την παρακολούθηση της συγκεκριμένης ενότητας θα είναι σε θέση να:

  • γνωρίζουν την αυτοάνοση διαταραχή του λεπτού εντέρου, η οποία λέγεται κοιλιοκάκη
  • κατανοήσουν αν η διατροφή χωρίς γλουτένη είναι μύθος ή αλήθεια
  • διακρίνουν αν η φυτοφαγία ωφελεί ή βλάπτει τον οργανισμό
  • αναγνωρίσουν την αξία της Μεσογειακής Διατροφής
  • χειρίζονται τα τρόφιμα με τον πιο ενδεδειγμένο τρόπο
Διάρκεια & Κόστος

Η συγκεκριμένη ενότητα έχει διάρκεια 5 ώρες (1 απόγευμα) και το κόστος είναι 30 ευρώ.

Ενότητα Β’ – Ημέρα 2η
Διατροφή στη εγκυμοσύνη - Διατροφή κατά την διάρκεια του θηλασμού - Παιδική Διατροφή

Θεματολογία
  • Διατροφή της εγκύου πριν από την εγκυμοσύνη
  • Διατροφή κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης
  • Ποιές είναι οι ανάγκες του οργανισμού της εγκύου σε ενέργεια
  • Ποιές είναι οι ανάγκες του οργανισμού της εγκύου σε μικροθρεπτικά και μακροθρεπτικά συστατικά
  • Η σημασία του βάρους της εγκύου στην έναρξη και κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης
  • Πλεονεκτήματα & μειονεκτήματα του μητρικού θηλασμού
  • Σύσταση μητρικού γάλακτος
  • Διατροφικές συστάσεις για την μητέρα που θηλάζει
  • Συντήρηση του μητρικού γάλακτος
  • Tα γεύματα που είναι απαραίτητα κατά την διάρκεια της ημέρας για κάθε παιδί
  • Διατροφικές ανάγκες παιδιών
  • Παράγοντες που επηρεάζουν την διατροφική συμπεριφορά των παιδιών
  • Ιδέες για κολατσιό παρασκευασμένο στο σπίτι
  • Αγορά μεταφορά και αποθήκευση τροφίμων
  • Ενδεικτικοί χρόνοι συντήρησης τροφίμων στο ψυγείο και στην κατάψυξη
  • Προετοιμασία, μαγείρεμα, σερβίρισμα, συντήρηση του φαγητού
Εκπαιδευτικοί στόχοι

Οι εκπαιδευόμενοι μετά την παρακολούθηση της συγκεκριμένης ενότητας θα είναι σε θέση να:

  • γνωρίζουν τις ανάγκες τους σε θρεπτικά συστατικά κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης
  • αναγνωρίζουν την αξία του θηλασμού για το νεογέννητο
  • γνωρίζουν την κατάλληλη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού
  • γνωρίζουν τις διατροφικές ανάγκες των παιδιών και τις κατάλληλες διατροφικές συνήθειες
  • χειρίζονται τα τρόφιμα με τον πιο ενδεδειγμένο τρόπο
Διάρκεια & Κόστος

Η συγκεκριμένη ενότητα έχει διάρκεια 5 ώρες (1 απόγευμα) και το κόστος είναι 30 ευρώ.

Ενότητα Γ’ – Ημέρα 3η
Διατροφή στην εμμηνόπαυση - Κλιμακτήριος - Τρίτη ηλικία

Θεματολογία
  • Ορισμός κλιμακτηρίου και Στάδια κλιμακτηρίου
  • Συμπτώματα εμμηνόπαυσης
  • Διατροφή και άσκηση στην εμμηνόπαυση
  • Βότανα και συμπληρώματα για την αντιμετώπιση της εμμηνόπαυσης
  • Παράγοντες που επηρεάζουν την διαιτητική συμπεριφορά των ατόμων της τρίτης ηλικία
  • Συνέπειες του γήρατος στην διατροφή
  • Ανάγκες των ηλικιωμένων σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά
  • Ο ρόλος της άσκησης
  • Διατροφικές συστάσεις για ευπαθή άτομα
  • Αγορά, μεταφορά και αποθήκευση τροφίμων
  • Ενδεικτικοί χρόνοι συντήρησης τροφίμων στο ψυγείο και στην κατάψυξη
  • Προετοιμασία, μαγείρεμα, σερβίρισμα, συντήρηση του φαγητού
Εκπαιδευτικοί στόχοι

Οι εκπαιδευόμενοι μετά την παρακολούθηση της συγκεκριμένης ενότητας θα είναι σε θέση να:

  • Γνωρίζουν την κατάλληλη προστασία του οργανισμού, μέσω της διατροφής, κατά την εμμηνόπαυση
  • Ευαισθητοποιηθούν για τη σπουδαιότητα της διατροφής στην τρίτη ηλικία και να πάρουν τα κατάλληλα μέτρα σχετικά αυτό σε ότι αφορά τη διατροφή τους
  • να χειρίζονται τα τρόφιμα με τον πιο ενδεδειγμένο τρόπο.
Διάρκεια & Κόστος

Η συγκεκριμένη ενότητα έχει διάρκεια 5 ώρες (1 απόγευμα) και το κόστος είναι 30 ευρώ.

Το άτομο μπορεί να παρακολουθήσει και τις 3 ενότητες με συνολικό κόστος 80 ευρώ.

Διεύθυνση εκπαιδευτικών προγραμμάτων: κα Μαρία Γιαμπουλάκη

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν στα τηλέφωνα επικοινωνίας: 2811 103135, 2811 103136.

Fax.: 2811 118000

Email: giampoulaki@europeanprogress.gr

Καθημερινά από Δευτέρα έως Παρασκευή 9:30 – 15:00 για δηλώσεις συμμετοχής και παροχή διευκρινήσεων.

Για να δηλώσετε συμμετοχή στο σεμινάριο συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα και εμείς θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.

Εκπαιδεύτρια

Ειρήνη Μασαούτη 

Η Ειρήνη Μασαούτη είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,  απόφοιτος της σχολής Διατροφής και Διαιτολογίας του ΑΤΕΙ Κρήτης και Σύμβουλος Συστημικής Θεραπείας, διπλωματούχος του τετραετούς προγράμματος “Μελέτη και Εκπαίδευση σε Ανθρώπινα Συστήματα Συμπεριφοράς” . Παρακολούθησε Διδακτική Ψυχοθεραπεία του Ινστιτούτου Οικογενειακής Συστημικής Συμβουλευτικής & Θεραπείας, με τη μέθοδο του ψυχοδράματος (μέθοδος θεραπείας Συστημικής προσέγγισης).

Από το 2011 έως και το 2017 εργάστηκε ως εκπαιδευτικός και παράλληλα, μέχρι σήμερα, οργανώνει μόνη της ή σε συνεργασία με ψυχολόγους και παιδοψυχολόγους, συμβουλευτικές ομάδες ενηλίκων, με διάφορες θεματικές ενότητες, βασιζόμενη πάντα στην εκπαίδευσή της στη Συστημική Θεραπεία αλλά και στη Διαιτολόγια- Διατροφολογία.

Στόχος της πάντα, η σφαιρική εκτίμηση-αντιμετώπιση της διατροφικής συμπεριφοράς του ατόμου σε συνδυασμό πάντα της Ψυχολογίας και της Διατροφικής Αγωγής τουΛειτουργεί το δικό της ανεξάρτητο διαιτολογικό γραφείο από το 2011.

Αίτηση Παρακολούθησης Σεμιναρίου
Τα πεδία με * είναι υποχρεωτικά.

Επιλέξτε το σεμινάριο που επιθυμείτε από την λίστα:

Σύμφωνα με τον νέο γενικό Ευρωπαϊκό κανονισμό για τα προσωπικά δεδομένα (GDPR) απαιτείται η συναίνεσή σας προκειμένου να σας ενημερώνουμε για τα σεμινάρια που υλοποιούμε στην Ευρωπαϊκή Πρόοδο και για τα οποία εκδηλώσατε ενδιαφέρον.