Αναφορικά µε τους κλάδους για τους οποίους μπορεί να ενισχυθεί ο ενδιαφερόμενος, περιλαμβάνεται το πλήρες φάσμα δραστηριοτήτων αγροτικής μεταποίησης,
∆εν ενισχύεται η ίδρυση ελαιοτριβείων, πυρηνοελαιουργείων (ενισχύεται κανονικά ο εκσυγχρονισμός και η μετεγκατάσταση), ο εκκοκκισμός βάμβακος, η ίδρυση σφαγείων µε ορισμένες εξαιρέσεις, η παρασκευή καφέ, ζάχαρης κ.λπ
ΚΑΤ’ ΕΞΑΙΡΕΣΗ μονάδες ελαιοτριβείων που έχουν παύσει τη λειτουργία τους, μπορούν να προβούν σε εκσυγχρονισμό στο πλαίσιο της Παρέμβασης και να επαναλειτουργήσουν με την ίδια δραστηριότητα και δυναμικότητα, είτε στην υφιστάμενη θέση είτε σε νέα θέση, εντός της ίδιας Περιφερειακής Ενότητας εφόσον καλύπτονται από τις απαραίτητες κάθε φορά αδειοδοτήσεις. Στην περίπτωση μεταφοράς τους σε νέα θέση οι παλαιές εγκαταστάσεις παύουν να λειτουργούν και δεν είναι δυνατή η επαναλειτουργία τους ως ελαιοτριβείο.
ΚΑΤ’ ΕΞΑΙΡΕΣΗ ενισχύεται:
α) η ίδρυση σφαγείων, δυναμικότητας μέχρι 400 τόνους κρέατος/έτος στις νησιωτικές περιοχές,
β) η ίδρυση σφαγείων πουλερικών σε ορεινές ή νησιωτικές περιοχές, χωρίς περιορισμό δυναμικότητας,
xii. η ίδρυση εμφιαλωτηρίων οίνου,
ΕΠΙΣΗΜΑΙΝΕΤΑΙ ότι η προμήθεια και εγκατάσταση εξοπλισμού εμφιάλωσης οίνου ενισχύεται μόνο στο πλαίσιο ίδρυσης νέου ή εκσυγχρονισμού υφιστάμενου οινοποιείου.
xiii. Οι αιτήσεις στήριξης που αιτούνται μεμονωμένες δαπάνες για την επεξεργασία αποβλήτων (υγρών, στερεών και αερίων) και δεν αφορούν στην κάλυψη των αναγκών της μονάδας τους.