Το κέντρο δια βίου μάθησης «Ευρωπαϊκή Πρόοδος» οργάνωσε και σχεδίασε το σεμινάριο «Φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά – βότανα & Αιθέρια έλαια», διάρκειας 16 ωρών.
• Πέμπτη 18/6
• Παρασκευή 19/6
• Πέμπτη 25/6
• Παρασκευή 26/6
Ώρες: 17:00 – 20:15
– Ενδημικά αρωματικά φυτά της Κρήτης
– Επιλογή αρωματικών φυτών
– Τρόποι πολλαπλασιασμού και τεχνικές
– Τρόποι καλλιέργειας επιλογή χώρου και υψόμετρο
– Αντιμετώπιση προβλημάτων και φροντίδα για καλύτερη απόδοση
– Τα δέκα πιο γνωστά αρωματικά φυτά & βότανα της Κρήτης
– Πολλαπλασιασμός & παραγωγή νέων φυτών
– Μενού αρωματικών φυτών, η χρήση τους στη μαγειρική & συνταγές
– Πώς συντηρούμε και αποθηκεύουμε το φυτικό υλικό
– Αποξήρανση κατασκευή αποξηραντηρίου
– Τρόποι και μέθοδοι συλλογής των αρωματικών φυτών
– Παρασκευή βαμμάτων και υδροδιαλυμάτων
– Απόσταξη, επιλογή αποστακτήρα, νομικό πλαίσιο
– Αιθέρια έλαια στους Μινωίτες
– Εκτενή αναφορά στις ιδιότητες, προφυλάξεις και χρήση των αιθέριων ελαίων
– Παραλαβή αιθέριων ελαίων
Κατά την διάρκεια του σεμιναρίου οι εκπαιδευόμενοι θα είναι σε θέση να έρθουν σε επαφή με φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά, να γνωρίσουν και να μάθουν νέα φυτά με πολλά οφέλη για τον άνθρωπο.
Θα αποκτήσουν την τεχνογνωσία ώστε να εφαρμόσουν τις πλέον κατάλληλες μεθόδους και τεχνικές της συγκομιδής, της επεξεργασίας και της παραλαβής αιθέριων ελαίων.
Παράλληλα θα συμμετέχουν ενεργά στη παραγωγή των φυτών μαθαίνοντας τον σωστό τρόπο πολλαπλασιασμού των φυτών αλλά και θα στήσουν σε πειραματικό επίπεδο αποστακτικές συσκευές για παραλαβή αιθέριων ελαίων με υδροαπόσταξη.
Το σεμινάριο έχει συνολική διάρκεια 16 ώρες. Το κόστος του σεμιναρίου είναι 170 ευρώ.
Για να δηλώσετε συμμετοχή στο σεμινάριο συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα και εμείς θα επικοινωνήσουμε μαζί σας.
Θόδωρος Αλμαλιώτης
Οι βασικές του σπουδές είναι Γεωπόνος (Τ.Ε.) κατεύθυνσης Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων, με μεταπτυχιακό δίπλωμα στις Επιστήμες της αγωγής, από το Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο. Είναι πιστοποιημένος εκπαιδευτής ενηλίκων από τον ΕΟΠΠΕΠ. Τα τελευταία δεκατρία χρόνια ασχολείται, τόσο με τη μελισσοκομία και τη μεταποίηση μελισσοκομικών προϊόντων, όσο και με την παραγωγή, καλλιέργεια και μεταποίηση αρωματικών φυτών. Παράλληλα, δραστηριοποιείται στον τομέα του εναλλακτικού τουρισμού και της πράσινης επιχειρηματικότητας.
