Η «Ευρωπαϊκή Πρόοδος» πραγματοποιεί το σεμινάριο «Οροφοκομίας», διάρκειας 20 ωρών. Το σεμινάριο «Οροφοκομίας» καλύπτει όλες τις πρακτικές και θεωρητικές γνώσεις που πρέπει να κατέχει ο επαγγελματίας της Υπηρεσίας Ορόφων ενός ξενοδοχείου.
Η εύρυθμη κι αποτελεσματική λειτουργία μίας ξενοδοχειακής μονάδας εξαρτάται από πλήθος παραγόντων, συγκυριών και καταστάσεων. Η «επιτυχία» δε αυτής, οφείλεται στην συνεχή εξέλιξη των προσφερόμενων υπηρεσιών φιλοξενίας. Οι υψηλές απαιτήσεις για «παροχές» ανώτερου επιπέδου και η εκπλήρωση της «αποστολής» μιας ξενοδοχειακής μονάδας δημιούργησαν την ανάγκη συνεργασίας με εξειδικευμένο προσωπικό σ’ όλα τα τμήματα και ειδικότερα στον τομέα της Οροφοκομίας.
Η απόδοση ενός άρτια εκπαιδευμένου προσωπικού, σαφώς μπορεί να συμβάλει στην επίτευξη του στόχου, της επιτυχίας δηλαδή της εκάστοτε ξενοδοχειακής μονάδας.